Гренни Смит

Яблоки этого сорта были получены Анной Марией Смит, жившей в Австралии пожилой женщиной. Увлекаясь селекцией, она скрестила привезённую из Франции яблоню-дичку с местной австралийской яблоней. Первым делом сорт завоевал Новую Зеландию, а в 1930-е годы добрался до Великобритании. Сейчас это один из самых популярных сортов яблок в мире.

Характеристики:

Яблоки Гренни Смит крупные, ярко-зеленые блестящие с розоватым румянцем, жесткие, хрустящие, кисло-терпкие на вкус. Характерный кисло-сладкий вкус, твердая консистенция, относительно мало сахара, практически без аромата, недозрелые плоды пресные. Широко используются для приготовления пирогов и в салатах, так как, будучи разрезанными, долго не темнеют. Также употребляются в свежем виде.

Когда можно купить яблоки сорта Гренни Смит:

поставляются круглый год.

Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь
Январь Февраль Март
Апрель Май Июнь
Июль Август Сентябрь
Октябрь Ноябрь Декабрь

Дополнительная информация

  • Срок созревания: 10.09 - 18.10
  • Валовый сбор: 2500 т
  • Упаковка: Гофрокартонный ящик (18 кг)